Detergente sgrassante enzimatico pronto uso ad azione immediata, pulisce e sgrassa in modo efficace senza aggredire superfici come alluminio, acciaio, ferro, plastica, plexiglass, vetro, ecc. Di uso facile e veloce, è stato studiato appositamente per l’eliminazione degli allergeni di tipo alimentare come glutine, uova, soia, latte, crostacei, frutta a guscio, ecc. Da utilizzarsi dove si manipolano e lavorano gli alimenti, permettendo all’operatore di abbandonare i tradizionali prodotti chimici di sgrassaggio pericolosi per la salute dell’uomo e per l’ambiente.
Miglioramento Ambientale: prodotto biotecnologico con formulazione ecocompatibile a contenuto enzimatico, senza rischi d’uso per gli operatori, i materiali e l’ambiente.
Sicurezza d’uso: D.Lgs 81/08 OK, senza classificazioni di rischio ( ZERO pittogrammi ) assenza di criteri di rischio nella manipolazione.
Certificato NSF-A1, ECODESIGN (UNI EN-ISO 14006), BIO e idoneo per il protocollo HACCP.